Up KEMIJA 8 » 21. Masti i ulja Slideshow

21. Oleinska kiselina 1
21. Stearinska kiselina
21.0leinska kis
21.1 Suncokret
21.2 Namirnice bogate mastima i uljima
21.3 Namirnice bogate mastima
21.3 Suncokretovo ulje
21.4 Glicerol
21.5 a Shematski prikaz molekule masti
21.5 b Model molekule ulja
21.5 Model molekule masti
21.5 Shematski prikaz molekule ulja
21.6 Oslabljano djelovanje emulgatora u čokoladi
21.7 Zdrava i bolesna krvna žila
21.Stearinska kiselina 2
21.Stearinska kiselina
21._Kataliticko hidrogeniranje